Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Çiğden Tencere'de Tavuk But Yemeği [/b]

 

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Malzemeler:[/b]



4 Adet Tavuk But

7 Adet Küçük Soğan

2 Adet Domates

2 Adet Patates

2 Adet Sivri Biber

3 Diş Sarımsak

3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Kimyon

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1.5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:[/b]

Tavuk butları bir güzel yıkanacak ve süzülecek. Tercihinize uygun olarak  butları, derili veya derisiz yemekte kullanabilirsiniz. Derilerini  yemekte kullanmak istemezseniz, yemekte kulanacağınız yağ miktarını  artırmanız gerekir. Soğanlar ve sarımsaklar soyulacak, bütün  bırakılacak. Patatesler soyulacak, iri küp doğranacak. Domateslerin  kabukları soyulacak, iri kuşbaşı doğranacak. Sivri biber, iri kuşbaşı  doğranacak. 1.5 Su bardağı kaynar su hazırda bekletilecek.

 

Tavuk but yemeği malzemeleri

 

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Malzemeler tencereye sıralı dizilmiş, su ve baharatlar ilave edilmiş

 

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Tavuk but yemeği, 50 dakika süre bitiminde servise hazır

 

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Maharetini Göster:

Tabanı kalın çelik bir tencereye, 3 Yemek kaşığı  zeytinyağı katılacak, ısıtılacak. Üzerine sıra ile tavuk butları,  patatesler, soğanlar, biberler ve sarımsak dizilecek. Üzerlerine  karabiber, kimyon, tuz serpilecek, 1.5 Su bardağı kaynar su ilave  edilecek. Tencere kulplarından tutularak sallanacak. Bu aşamada, yemeğin  tuzu karar hale getirilecek. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere  kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı  en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat'a bakılacak bir yere not  edilecek. Tenceredeki tavuk butlarınız, 50 dakika süre bitiminde  servis'e hazır. Sonrası malum.

'Kolay Gelsin'
Linkback: Çiğden Tencere'de Tavuk But Yemeği