Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Malzemeler:

  1 paket margarin (oda sıcalığında)
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı )
  İç malzemeleri:

  3 adet orta boy elma
1 çay bardağı cevız içi
1 çay kaşığı tarçın (silme)
3 çorba kaşığı şeker
  Yapılışı:

  Öncelikle  elmaları rendeleyin. Bir tencerede elma rendesi, seker ve ceviz içini  karıştırın, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişen elmalı  harcı ocaktan aldıktan sonra tarçını ilave edin.
Hamuru hazırlamak için genişce bir kabın  içerisine margarin, yumurta, süt, şekeri ilave edip boza kıvamında bir  harç olana kadar parmaklarınınızla harmanlayın.
Daha sonra un, kabartmatozu ve vanilyayı ilave edin. Kulakmemesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru 5 parçaya bölün. Parçalardan birini 30cm  civarında açın, 8’e bölün. Kenarlara 1 tatlı kaşığı haçtan koyun ve  kıyıdan başlayarak rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine dizin. Diğer  parçalarada aynı işlemi uygalayın.
Önce 150 derece fırında 20-25 dk. Sonra 175  derecede çok az pembeleşene kadar fırınlayın. Soğuduktan sonra üzerine  pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Linkback: Elmalı Kurabiye