Hamur için malzemeler[/i][/b]
1 su bardağı süt3 yumurta akı, sarılarını poğaça'nın yüzüne sürülmek üzere ayırıyoruz
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı ılık su
Bir paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç malzemesi
Bir küçük kase haşhaş ezmesi,
Bir çay bardağı dövülmüş ceviz
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bu malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fi1102.hizliresim.com%2F2011%2F2%2F23%2F4183.jpg&hash=e5a511aa335dda2c246cdc63911282dd4ab595c0)