(https://www.replikacep.com/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg196.imageshack.us%2Fimg196%2F8673%2Fkurabiye.jpg&hash=33ae71ebbf86b3ea585f0b80d3a200168df7d02a) (http://img196.imageshack.us/i/kurabiye.jpg/)
Tuzlu Kurabiye
Malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
yarım cay bardagi sıvıyağ
1 çay bardağı elma sirkesi
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
mahlep, susam, çörekotu
2 yumurta sarısı üzeri icin
aldığı kadar un
Yapılışı
Bütun malzemeleri karıştırıp unu yavas yavas ekleyerek yogurun
kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgah uzerine alın.
merdane ile açın çok ince olmasın kabaran bir hamur değil.
Kurabiye kalıplarinla kesin istediğiniz şekilde sonra üstüne yumurtasarısı sürüp susam çörekotuyla susleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.