Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap





Bahçıvan Kebabı [/i]





Malzemeler

 *750 gram kuzu kuşbaşı et

 *2 soğan

 *2 çorba kaşığı zeytinyağı

 *1 çorba kaşığı salça

 *2 havuç

 *2 patates

 *2 dolmalık biber

 *2 domates

 *Tuz

 *Karabiber

Tarifi

 

Tencereye zeytinyağını  dökün, içine etleri ilave edip üzerine yemeklik  doğradığınız soğanları  da tencereye ekleyip kavurun. Kavrulan etlerin  üzerine 1 çorba kaşığı  salçayı ilave edipbir taşım tekrar kaynatın.  Daha sonra etlerin üzerine  sıcak su döküp pişirin.



Patatesleri, havuçları ve kabağı küp  şeklinde kesin ve kızdırılmış  yağda yarı kıvamda pişirin. Fırın kabına  pişin etleri boşaltın ve  üzerine yarı kıvam da pişmiş olan patates,  havuç ve kabağı ilave edin.



Dolmalık biberleri uzunlamısına  kesin, domatesi de yemeklik doğrayın  ve fırın kabına ilve edin. En son  olarakta yemeğinizin baharatlarını  ilave edip ısıtılmış 180 derecelik  fırın da yaklaşık 15 dakika pişirin.





Afiyet Olsun
Linkback: Kuşbaşı Etli Bahçıvan Kebabı... Yiyin Yanında Yatmayın:)