Fırında Mercan Tarifi

Başlatan HellBoy05, 28 Haziran 2014, 08:58:02

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 4 Ziyaretçi konuyu incelemekte.



Malzemeler:

1 kg mercan balığı
1-2 orta boy soğan
1 limon, 1-2 domates
3-4 diş sarımsak
2 kaşık oda sıcaklığında tereyağ
biraz sıvıyağ, tuz.


Yapılışı:

Mercanları kesinlikle temizlenmiş almalısınız. Bir kere daha sudan geçirilen balıkları, suyunu süzmesi için süzgece alırız.
Sosunu hazırlamaya başlarız. Bir kaseye tereyağını alırız ,1 kaşık sıvıyağ, 3-4 diş sarımsağı döver, ekleriz. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip birlikte çırparız. Bu karışımla balıkların her yerini iyice ovarız.
Bir fırın kabını hafifçe yağlarız. Soğanı halka halka doğrar, yerleştiririz. Onun üzerine balıkları onun üzerine domates ve limonları halka doğrar koyarız. Üzerini alüminyum folyo ile kapatırız.
180 derecede fırına sürer bir süre böyle pişmesini sağlarız. Daha sonra alüminyun folyoyu açar biraz da üzerini kızartırız. Afiyet Olsun...

Linkback: Fırında Mercan Tarifi
  • Gösterim 2,571 
  • yemek tarifleri
  • 0 Yanıtlar




Paylaş whatsappPaylaş facebookPaylaş linkedinPaylaş twitterPaylaş myspacePaylaş redditPaylaş diggPaylaş stumblePaylaş technoratiPaylaş delicious

Benzer Konular (5)

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2606

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2684

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2746

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2158


İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Replikacep.com sitemizde 5651 sayılı kanunun 8. maddesine ve T.C.Knın 125. maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.Replikacep.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri İletişim sayfamızdan bize bildirdikten en geç 3 (üç) iş günü içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Footer menü
Hakkımızda
Bize Ulaşın
Biz Kimiz
Hizmetlerimiz