Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

 

Kek Hamuru;

3 yumurta
1 bardak sıvıyağ
2,5 bardak süt
2 adet hamur kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 paket kakao
1 bardak un


Krema:

 1 lt süt
1 paket labne (200 gr)
1 yumurta
1 paket vanilya
1,5 bardak un
3/4 bardak şeker
     



Üzeri için:

 Damla çikolata
Kakao
Neskafe(sulandırılmış)
 



    Kek malzemelrini  derin bir kapta karıştır.Mikser yardımıyla karıştırılan akışkan hamuru  keki pişireceğiniz yuvarlak kaba döküp çatal batırdığınız yapışmayacak  şekilde pişirin.Bu esnada krema malzemelerini -labne hariç- mikser  yardımıyla iyice karıştırıp birbirine yedirin.



Bir tencereye alıp muhallbei kıvamına gelene kadar pişirin. Sıcak iken  kremanın içerisine labneyi ekleyip iyice karıştırın. Fırından  çıkardığınız keki bir ip yardımıyla kolayca ortadan ikiye  ayırabilirsiniz. Üst kısmını kenara alın.

Alt kısmına sulandırılmış kahveden 1 -2 kaşık gezdirin.



Alt kısmının üzerine muhallebi kıvamındaki kremanızın yarısı  yayın.Kremanın üzerine damla çikolataları serpin. Üst kısmını  sulandırılmış kahve ile biraz ıslatın. Kremanın üzerine geri kapatın.  Kalan kremayı en üste yayın. Bir süzgeç yardımıyla kakaoyu eleyerek her  tarafını kaplayın.



Afiyet olsun..
Linkback: Kakaolu Kekten Tiramisu