Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti

Başlatan Tekyürek, 25 Ekim 2014, 16:24:41

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.



[/b]

Fırında Kuzu Eti[/b]

 

 

 

 

İçindekiler

1kg kuzu eti
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 filiz taze rosemary
175ml beyaz şarap
5 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
4 patates
2 diş sarımsak ezilmiş
Un üzerine serpmek için
Tuz, karabiber
[/b]

 

 

 

Yapılışı

 

Kuzu etini küp  şeklinde doğra fırını 180 dereceye ayarla çok az miktar unu kuzu etinin  üzerine serp ve ovuştur. Fırın tepsisine zeytinyağını dök ve ocakta  yağı ısıt sonra kuzu etlerini içerisine koy et kahverengine dönüşene  kadar ocakta pişir. Tuz, karabiber, rosemary ve sarımsağı içerisine kat  kuzu etini iyice karıştır ardından şarap ve sirkeyi ilave et sıvı  karışım buharlaşana kadar pişir 150ml kadar kaynar su kat patatesleri  ilave et ve tepsiyi fırına sür 30dk kadar et yumuşayana kadar pişir  pişme sırasında sıvı çekildikçe sıcak su ve sirke ilave et. Piştikten  sonra fırından al ve servis edebilirsiniz.

 

Servis 4 kişiliktir.
Linkback: Nazlı'dan Fırında Kuzu Eti
  • Gösterim 2,096 
  • yemek tarifleri
  • 0 Yanıtlar


Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap


Paylaş whatsappPaylaş facebookPaylaş linkedinPaylaş twitterPaylaş myspacePaylaş redditPaylaş diggPaylaş stumblePaylaş technoratiPaylaş delicious

Benzer Konular (5)

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2190

Yanıtlar: 0
Gösterim: 1918

Yanıtlar: 0
Gösterim: 3054

Yanıtlar: 0
Gösterim: 2053

Yanıtlar: 0
Gösterim: 1996


İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Replikacep.com sitemizde 5651 sayılı kanunun 8. maddesine ve T.C.Knın 125. maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur.Replikacep.com hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri İletişim sayfamızdan bize bildirdikten en geç 3 (üç) iş günü içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Footer menü
Hakkımızda
Bize Ulaşın
Biz Kimiz
Hizmetlerimiz