Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata

25 Ekim 2014, 16:28:30

Linklerin Görülmesine İzin Verilmiyor Üye ol Veya Giriş Yap

Malzemeler

1 Adet[/i]
Arpa Şehriye............... 2 Su Bardağı
Tavuk Suyu................. 2 Su Bardağı
Bezelye......................... 1 Su Bardağı(Haşlanmış)
Havuç........................... 1 Adet(Haşlanmış)
Patates......................... 1 Adet(Haşlanmış)
Tatlı Mısır.................... 1 Su Bardağı
Taze Soğan................. ½ Demet
Dereotu........................ ½ Demet
Sıvıyağ......................... ½ Çay Bardağı
Narekşisi veya soya Sos
Tuz

Hazırlanışı

Orta boy bir tencereye tavuk göğsünü alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.

Tavuk eti iyice pişene kadar haşlayın.

Haşlanan tavuk etini tencereden alıp küçük parçalara bölün.

Pilav tenceresine yarım çay bardağı sıvıyağı alıp kızdırın.

Üzerine arpa şehriyeleri ekleyip rengi değişene kadar kavurun.

Kavrulan şehriyelerin üzerine 2 su bardağı tavuk suyunu ilave edin.

Orta dereceli ateşte şehriyeler suyunu çekene kadar pişirin.

Pişen şehriyeyi ocaktan indirip soğuması için kenarda bekletin.

Taze soğan ve dereotunu bol suyla yıkayıp incecik kıyın.

Haşlanmış patates ve havucu küp şeklinde doğrayın.

Derin bir kaba; soğumuş şehriye, tavuk eti, patates, havuç, bezelye, dereotu ve soğanı alın.

Üzerine nar ekşisi, soya sosu ve tuz ilave edin.

Tüm malzemeler özleşene kadar harmanlayın.

Salatayı kâselere pay edip soğuk servis yapın.
Linkback: Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata

Ana Menü Android Telefon Yazılım Rom Destek Teknoloji Sitesi

Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata

Konuyu Paylaş

Benzer Konular (5)

UYARI

BİLGİLENDİRME